ALGEMENE INFORMATIE
'Het Wapen van Kennemmerland', voorheen 'de Stinkende Emmer' was in vroeger tijden een pleisterplaats voor visvrouwen. Op weg van zee naar de markt in Haarlem -of op de weg terug- deden zij deze herberg aan om de inwendige mens te versterken. De origine van de naam 'Stinkende Emmer' laat zich raden, denkend aan de emmers die deze viswijven bij zich hadden.
Eigenaar Edwin Takens, topkok, geboren gastheer en restaurateur laat in dit prachtig gelegen etablissement oud en nieuw harmonieus naast elkaar bestaan. Nieuw is zijn inbreng van kennis en interesse voor het culinaire, oud is deze prachtige locatie, met haar goede service en gezelligheid.